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本文摘要:1大葱,一部分托葱花,一部分托小段,可用。2土豆去皮洗涤,托滚刀块。八角一个,可用。 3电压力锅加压,放油,炒香八角,干辣椒,葱段。4放进土豆块煎炒至穿孔金黄。5放进适度的生抽,蚝油煸炒出有香味,放进适度的五香粉。 6放进适度的水,煮开,砖墙,上汽蒸熬3-5分钟。7敲汽收汁,放进准备好的葱花,配料就可以出锅了。小窍门电压力锅火慢,先期煸炒一定不要生气。 没放盐,是实在生抽和蚝油的味道早已不够了,口味重的小伙伴可以在出有锅前放盐。

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